材料:
地瓜 中型5顆
奶油 30 公克
蛋黃 1.5 顆
黑糖漿 3大匙黑糖 + 40 克水 ,煮開即可
做法:
1. 地瓜不削皮洗淨,放入烤箱,180度烤40分鐘。(時間,溫度視個人烤箱而定)
2. 將烤好的地瓜剖半,保留地瓜皮(皮不要留得太薄,至少要0.5公分),挖出地瓜泥。
3. 將地瓜泥、黑糖漿、奶油、1顆蛋黃一起拌勻。
4. 拌好的地瓜泥填入保留的地瓜皮中,上面刷上一層蛋液,放入烤箱180度烤20分鐘。
2013年7月24日 星期三
來烤肉吧
烤肉季開始囉!
台灣人很愛吃烤肉,看看滿街的烤肉店、串燒店,還有賣場隨時都有賣的烤肉食材,就知道烤肉是一種全民運動呢。
但你知道嗎?不正確的烤肉方式,不只沒有把食物的美味與營養吃進去,還把許多有毒物質吃下肚,不可不慎啊!
想要簡單做,健康吃,就請隨時鎖定 饗樂食尚生活
”烤肉特別報導 ”
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