懶人炒飯-鮭魚炒飯

要開始放寒假囉!

孩子放假在家，媽媽就要傷腦筋準備三餐。今天介紹的懶人炒飯，不但作法簡單，

也可以讓孩子自己做哦!

鮭魚炒飯         愛料理

 

材料：白米2杯、鮭魚中骨罐頭一罐、鮭魚鬆50公克、蔥花

 

作法：

1.     白米用電鍋煮成白飯。

2.     飯一熟，立即倒入鮭魚罐頭，稍加攪拌，再燜10分鐘。

3.     放入鮭魚鬆、蔥花拌勻即成。

 

** 可以把鮭魚罐頭換成紅燒鰻魚罐頭，沒有鮭魚鬆，用肉鬆也可以。